みのしん 校長ブログR7

朝、事務室の方から、
「校長先生、今年もウメが採れました。」
とウメを２キロいただきました。校長室前のウメは今年はどうも小さいな、と思っていたらそうだったようで、事務室のTさんによると、日照りとカラ梅雨の影響ではないかということでした。
それでも校長室前以外の木は、立派なウメが実ったようです。

昨年いただいたウメは、梅漬けにしてたまにお弁当に入れたりしています。特にウイスキー梅酒はとてもまろやかで飲みやすく、食前酒として最高です。まさに時間がたつことでおいしさが増すので、時間を贅沢にいただく感じがしています。
昨年のブログはこちら。

早速週末、梅漬けとウイスキー梅酒に挑戦しようと思います。